供应说明
脆肉鲩鱼片营养特性分析！采用生化分析方法对来自同一个养殖场的脆肉鲩和普通草鱼的肌肉营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、氨基酸、钙和磷)进行分析.通过与其他鱼类的营养成分比较,评估了脆肉鲩的营养价值.结果表明:脆肉鲩和普通草鱼肌肉中的营养成分在组成上是一致的.在含量上存在着差异,脆肉鲩肌肉粗蛋白质含量比普通草鱼肌肉高2.2％;粗脂肪含量是普通草鱼的140％;氨基酸总量比普通草鱼、黄鳝、鳜鱼、黄颡鱼、万安玻璃红鲤、青鱼和团头鲂都要高,其中谷氨酸含量更是达到3.93％,远远超过对照组鱼类.
本厂生产脆肉鲩鱼片, 加工方法： 条冻法、鱼柳 .用心经营、诚信服务 质量保证，欢迎咨询
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公司简介：
中山市渔农产冷冻厂有限公司自1989年投产以来，经过二十年的不懈努力，成为一家生产经营加工本地区的水产品、农副产品、禽畜肉类等加工销售一体化经营企业，拥有一批多年从事水产品加工研发专业技术骨干及营销队伍。
公司拥有固定资产1200多万元，总占地面积1万多平方米，建筑面积4300多平方米，生产用房3000多平方米，生活设施用房1350平方米。
?我公司设备配套引进美国"谷轮"牌机组，拥有冷藏存量1000多吨/次，急冻30吨/次，并配套一座1000多平方米的出口加工车间
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